Меню кухни

Овощные Фриттеры с Хрустящей Корочкой

Цукини и Морковь, Подаются с Томатным Соусом и Мятным Йогуртом

Специальный Фалафель с Лесными Орехами от VIDA

Нут, Фундук, Кориандр, Кумин, Хлебные Крошки

Стейк из Брокколи

Пряности Дукка, Зелёный Карри с Обжаренным Орехом Кешью

Куриный Рулет

Куриный Рулет со Шпинатом, Морковью и Соусом из Свеклы

Лосось и Шпинат

Свежее Филе Лосося, Запечённое с Овощами на Обжаренном Томате

Запечённый Сыр Фета Со Свекольным Хумусом

Хумус со Свеклой и Мёдом, Тахини и Оливковым Маслом и Запечённая Фета

Запечённый Лосось на Гриле

Лососевая Котлета с Сырной Пастой

Куриный Бургер на Гриле

Жареные Ломтики Куриного Бедрышка с Жареным Болгарским Перцем В Обжаренной Булочке Бриошь

Веган Бургер

Веганская Котлета с Хумусом, Маринованными Овощами и Свежей Зеленью на Обжаренной Безглютеновой Булочке

Врап из Курицы

Куриное Бедрышко, Салат, Сырная Паста

Врап с Лососем и Авокадо

Лосось, Авокадо, Свежая Зелень

Вегетарианский Врап

Авокадо, Хумус, Овощи, Орехи, Капуста

Тост с Сыром и Овощами

Тёртый Сыр Моцарелла, Свежие Помидоры, Болгарский Перец и Огурцы, Политые Оливковым Маслом

Открытый Тост с Авокадо

Халлуми, Яйцо, Авокадо, Помидор, Хлеб

Веганский Борщ

Свекла, Картофель, Капуста, Оливковое Масло

Грибной Суп

Суп с Грибами, Соевым Молоком и Оливковым Маслом

Чечевичный Суп

Красная Чечевица, Хлопья Чили, Лимон

Вида Мезе Платтер

Хумус, Дзадзики, Кысыр, Мухаммара и Свежие Овощи с Хлебом и Оливковой Тапенадой

Хумус

Нут, Тахини, Оливковое Масло, Лимон

Дзадзики

Соленый Йогурт с Тертым Огурцом, Оливковым Маслом и Свежей Зеленью

Кысыр

Салат из Дробленой Пшеницы с Помидорами, Луком и Болгарским Перцен

Мухаммара

Фисташки, Помидоры

Зелёный Салатс Фетой и Оливками

Сезонная Свежая Зелень, Салат с Нутом, Оливками и Фетой

Веганский Салат Кобб

Салат с Сезонными Свежими Травами, Нарезанным Кубиками Огурцом, Свеклой и Авокадо

Лосось & Брокколи в Боуле

Запеченный Лосось, Брокколи, Рис Басмати, Свежая Зелень Заправленная Лимонным Соусом

Куриный Азиатский Боул

Морковь, Кориандр, Курица, Суши Рис с Азиатской Заправкой

Боул с Халлуми и Авокадо

Халлуми, Авокадо, Овощной Салат с Имбирной Абрикосовой Заправкой

Боул с Киноа и Фалафелем

Киноа, Огурец, Помидор, Лук, Редис с Бальзамическим Тахини Дрессингом

Боул с Тофу и Авокадо

Тофу, Авокадо, Овощной Салат с Имбирной Абрикосовой Заправкой

Овощные Палочки

Отварные Овощи

Тушёный Шпинат

Халлуми на Гриле

Домашние Картофельные Чипсы

Отварной Рис Басмати

Полезные Вафли

Подаются с Домашним Ягодным Джемом, Свежими Фруктами и Медом

Сырники

Домашний Творог, Свежие Сезонные Фрукты

Каша

Овсянная Каша с Молоком на Ваш Выбор, Посыпанная Сезонными Фруктами

Симит с Фетой

Сыр Фета, Помидор, Латук и Перец Жареный

Тост с Сыром и Овощами

Тертый Сыр Моцарелла, Свежие Помидоры, Болгарский Перец и Орегано, Политые Оливковым Маслом

Открытый авокадо тост

Сыр Халуми, Яйцо, Авокадо

Яйца, Подаваемые в Любом Стиле

Жареные, Пашот, Вареные, Глазунья Обжаренная с Обеих Сторон

Омлет

Помидоры, Лук, Болгарский Перец, Сыр, Зелень

Менемен

Помидор, Болгарский Перец с Яйцом

Апельсин

Яблоко

Морковь

Микс Краш

Грейпфрут, Клубника, Яблоко, Имбирь

Зелёный Cок

Свежая Мята, Зеленое Яблоко, Сельдерей, Огурец

Смузи Против Стресса

Финик, Овсяное Молоко, Корица

Смузи со Спирулиной и Ананасом

Спирулина, Ананас, Кокосовое Молоко, Мед

Матча Торт

Матча, Зелёный Чай, Кешью

Веганский Брауни

Классический Брауни в Веганском Исполнении от Шеф-Повара Метина Кадыка

Яблочный Пирог

Яблохо, Грецкие Орехи, Слоеное Тесто, Корица, Украшенный Свежими Фруктами

Тарт из Авокадо

Тарт с Кокосовой стружкой Заправленный Свежим Соком Лайма и Пюре из Авокадо

Тыквенный Чизкейк

Тыквенное Пюре, Сливочный Сыр, Гвоздика, Корица с Топлингом из Свежих Фруктов

Slow Down (Ягодный Пирог)

Тарт с Кешью и Овсяной Основой, Украшенный Свежими Фруктами и Кусочком Ягодного Пирoгa

Морковный Кекс

Морковный Кекс на Апельсиновом и Сырном Соусе

Шоколадный Фисташковый Пудинг

Домашний Шоколадный Пудинг с Соевым Молоком

Полезные Вафли

Подаются с Домашним Ягодным Джемом, Свежими. Фруктами и Медом

Домашний Cорбет

Тарелка из Сезонных Фруктов

Запечённый лосось

Запеченный Лосось, Подаваемый с Овощами на Пару и Рисом Басмати

Куриные Hаггетсы

Хрустящие Куриные Наггетсы, Подаваемые с Домашним Картофелем Фри и Свежим Огурцом

Мини-Пицца Маргарита

Сыр Моцарелла, Домашний Томатный Соус и Хрустящие Чипсы

Мини-Пицца с Курицей

Курица, Домашний Томатный Соус, Хрустящие Картофельные Чипсы

Свежие овощи

Морковь, Огурец, Помидоры Черри

Шоколадный Пудинг

(Без Сахара)

Фруктовый Cалат